2023-12-20から1日間の記事一覧
「ウインナー」と「ソーセージ」は、どちらも肉を腸詰めにした加工品ですが、以下のような違いがあります123: 「ソーセージ」は、豚肉や牛肉のひき肉に調味料や香辛料を加え、牛・豚・羊腸や人工のケーシング(詰め袋)に詰めてから、ボイルあるいは乾燥させ…
「ウインナー」と「ソーセージ」は、どちらも肉を腸詰めにした加工品ですが、以下のような違いがあります123: 「ソーセージ」は、豚肉や牛肉のひき肉に調味料や香辛料を加え、牛・豚・羊腸や人工のケーシング(詰め袋)に詰めてから、ボイルあるいは乾燥させ…